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夏みかんマーマレード

夏みかんマーマレード
お友達から福知山の夏みかんを頂き
マーマレードにするとおいしいということで夏みかんマーマレードを作りました。
3回くらい皮を湯がくと苦味が取れるよ聞いていたにもかかわらず
面倒くさがって一回だけ湯がき、それから砂糖で煮詰めたので少々苦味が残りましたが
それもまたくせになりおいしいです。
折角なので 消しゴムはんこでラベルを作って貼りました☆
冷蔵庫を開ける度にラベルが見えてふっと嬉しくなります♪

オレンジピール
一緒に夏みかんピールも作りました。
以前に母がゆずの皮ピールを作っていたのを思い出して見よう見まねで。
緑茶に合います。そして食べると疲れが飛んでいきます~



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プロフィール

mayukiti

Author:mayukiti
けしごむはんこをおうちで作っています。
手作り市に出店、ハンコ教室も時々しています。
だんなさんと私、女の子二人、男の子一人
の計五人家族です。

フローリスト花珠さんに作品を置いていただいています。
詳しくは↓カテゴリの花珠さんのページをご覧ください。

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